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Comidas inusuales que debes probar cuándo vayas a Japón

¿De viaje por el país asiático? Entonces descubre estas 5 comidas inusuales que debes probar cuándo vayas a Japón. 

¿Estás en Japón y tienes hambre?

El mundo de la gastronomía en Japón es realmente asombroso, y el país asiático es el lugar perfecto para probar cosas nuevas, y por supuesto expandir tus experiencias gustativas. 

Japón posee una increíble variedad de platillos únicos, y sí estás de paso en el territorio japonés no puedes perderte la oportunidad de degustar algunos de ellos. 

¿Te gustaría saber cuáles son? 

Sigue leyendo este artículo, y descubre con nosotros algunas de las 5 comidas inusuales que debes probar cuándo vayas a Japón. 

5 Comidas inusuales que debes probar cuándo vayas a Japón

¡Es hora de comer! 

A continuación te presentamos una lista con 5 comidas inusuales que debes probar cuándo vayas a Japón. 

Shirasu 

En primer lugar, tenemos el Shirasu. 

El Shirasu es un platillo japonés compuesto de pescados pequeños, pero lo inusual es que se raya a los pescados para comerlos. 

Se puede comer crudo, o seco luego de cocinarlo muy bien en agua con limón.

Shirasu

Inago No Tuskudani

Para experiencias diferentes y exóticas, el Inago No Tuskudani no falla. 

Este plato consta de Inago (una especie de saltamontes) cocinados con la técnica Tuskudani,  que es un salteado con salsa de soya y azúcar.

Cabe aclarar que existen variaciones de Tuskudani en todo el país con peces, algas y mariscos, pero en las regiones montañosas se emplean los saltamontes.

Inago No Tsukudani - Comidas inusuales que debes probar cuándo vayas a Japón

Kurage

Puede sonar peligroso, pero créenos que no lo es.

El Kurage es un plato japonés a base de medusas, que bien pueden estar crudas o secas. 

Tiene una textura crujiente, pero eso sí: Sólo pueden consumirse 6 tipos de medusas, así que debes estar al tanto de la clase de medusa empleada en el Kurage. 

¿Te atreverías a probar este platillo marino japonés?

Kurage - Comidas inusuales que debes probar cuándo vayas a Japón

Shiokara

Casi para finalizar, tenemos al Shiokara.

Este plato japonés, se elabora con la carcasa de varias criaturas marinas. 

Es un platillo complejo que parte de la fermentación de órganos internos, y que es envasado hasta su posterior consumo. 

Realmente esta es una opción de comida arriesgada, que sí tienes la oportunidad, debes probar.  

Shiokara

Namako

Y llegando al final de esta lista de las comidas inusuales que debes probar cuándo vayas a Japón, tenemos al Namako.

Y debes advertirte algo: Su apariencia no es la más apetecible, sin embargo es un platillo extremadamente delicioso. 

Al igual que muchos de los platos de esta lista, el Namako puede consumirse crudo o seco; pero, la versión más popular es la del Namako crudo bañado en vinagre. 

Namako

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