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¿Consumir más leche en Japón? Autoridades del Gobierno de Japón han llamado a los ciudadanos japoneses a beber más leche… Otra vez.
Esta noticia podría impactar a muchos, especialmente a aquellos que no se encuentran en el territorio japonés.
¿Preparados? Aquí vamos:
Un grupo de autoridades del Gobierno de Japón han hecho un llamado a los ciudadanos japoneses, y les han instado a consumir y beber más leche… otra vez.
El anuncio fue realizado hace al menos una semana por el Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca de Japón; cuyo vocero manifestó la necesidad de que la sociedad japonesa consumiera más leche a instancias de la Asociación de Productos Lácteos de Japón.
Pero… ¿A qué se debe todo esto? ¿El Gobierno de Japón busca acaso mejorar los hábitos alimenticios? ¿Se trata de un plan de salud pública? ¿Quizás un nuevo programa de alimentación? ¿Por qué se habla del “otra vez”?
Iremos por parte.
En primer lugar, de qué va todo este asunto del consumo de la leche en Japón.
La razón de este llamado, es evitar que una inmensa cantidad de excedente de leche en Japón se quede sin uso, y por ende caduque y deba desecharse.
Algo que casi sucede anteriormente en el país asiático, incluso hace muy poco tiempo si debemos ser honestos.
Cuando nos referimos a “otra vez”, hacemos referencia al llamado del Primer Ministro en enero; cuando muy preocupado, instó a la población japonesa a aumentar su consumo de leche.
Al parecer hay un problema con la industria láctea, y se trata de una mala logística de la gestión de producción, la cuál va por encima de la demanda en el mercado japonés.
Ahora hay miles de galones de leche a las esperas de ser consumidos, o desechados.
Las posibles soluciones al exceso de leche en Japón
Cuando el Primer Ministro realizó el primer llamado en enero, muchos fueron los japoneses que estuvieron más que dispuestos a colaborar. La leche es un alimento básico en la mayoría de los hogares, y no vieron problemas en aumentar su consumo; más que nada porque las autoridades fueron muy claras al hablar de un error en la producción.
No obstante, en este segundo llamado las cosas han cambiado, y algunos se muestran escépticos ante la idea de volver a aumentar el consumo de leche en Japón.
Para los japoneses esto podría tratarse de un truco para aumentar las ventas, ya que ven insólito cómo la industria láctea volvió a cometer el mismo error de producción en menos de 3 meses.
Claro que también se ha incentivado el consumo: los precios han bajado, hay una notable difusión de información, e incluso campañas para facilitar el uso de la leche.
Pero esto no es suficiente, y el Gobierno de Japón tampoco tiene planes de donar la leche excedente a beneficencias o comedores sociales.
Por ahora la leche sigue en los estantes, y se espera que esta segunda campaña de consumo funcione para evitar más pérdidas a la industria láctea de Japón.
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