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Oyakodon: Sencilla receta japonesa para hacer en casa

隆Hoy toca comida japonesa! Aprende con Aondeir c贸mo preparar Oyakodon en casa con esta sencilla receta japonesa.聽

驴Ya sabes que vas a comer hoy?

Comer bien no tiene porque ser algo complicado, y hoy lo demostraremos. 

Sigue leyendo este art铆culo, y descubre c贸mo puedes preparar Oyakodon casero, uno de los platos japoneses m谩s deliciosos, y sencillos que podr谩s probar en tu vida. 

Sorprende a tus invitados y ten una comida diferente con las mejores recetas de la gastronom铆a japonesa

隆Buen provecho!

Ingredientes para preparar Oyakodon en casa

驴Te gustar铆a hacer Oyakodon casero?

Entonces empecemos. 

Checa la lista de ingredientes que necesitar谩s comprar para hacer tu propio Oyakodon, y prep谩rate para disfrutar de uno de los platillos japoneses m谩s deliciosos.

Ingredientes de Oyakodon hecho en casa

  • Arroz japon茅s – 1 taza. 
  • Cebolla – 1 mediana.
  • Muslos de pollo – 2 unidades.
  • Huevos – 2 unidades.
  • Salsa de soja – 40 ml.
  • Mirin – 30 ml.
  • Caldo dashi – 15 ml.
  • Jengibre rallado (opcional) – 1 cucharadita.
  • Diente de ajo rallado (opcional) – 陆 diente. 

En el caso del Mirin y el Dashi, estos pueden sustituirse f谩cilmente por Sake y agua respectivamente. Aunque el sabor no quedar谩 con la esencia original, si no los consigues en tu regi贸n, la opci贸n de reemplazarlos est谩 abierta. 

Receta paso a paso: Haciendo comida japonesa en casa

驴Est谩s preparado para hacer tu propio Oyakodon casero?

Los pasos son realmente f谩ciles, y siguiendo nuestras indicaciones, obtendr谩s una comida japonesa r谩pida, sencilla y especialmente deliciosa.

Ahora s铆, vamos a encender los fogones y a cocinar lo mejor de la gastronom铆a japonesa con Aondeir. 

Pasos para hacer Oyakodon en casa: 

  1. En primer lugar, pondremos a cocinar el arroz japon茅s. Recuerda que este tipo de arroz se cocina de una forma diferente al convencional, as铆 que lee muy bien las instrucciones del empaque. 
  1. Luego, vamos a pelar y cortar la cebolla en trozos uniformes de 1 cm de ancho. Para que todos los trozos queden iguales, puedes ayudarte separando las capas y cort谩ndolas. 
  1. Procederemos a preparar los muslos de pollo, retirando la piel y quit谩ndole el hueso; despu茅s, cortaremos en trozos peque帽os.
  1. Ahora, pondremos en una sart茅n grande el ajo rallado, el jengibre, el Mirin, la cebolla, el Dashi, la salsa de soja y el pollo. Lo removemos todo muy bien, y dejaremos cocinar tapado a fuego medio
  1. Batimos los huevos mientras el contenido de la sart茅n se cocina, y cuando el pollo ya est茅 listo, a帽adiremos los huevos por la sart茅n y los esparciremos de una forma uniforme para que cubra todo. 
  1. En un bol peque帽o, serviremos el arroz; y cuando el huevo ya est茅 cocinado, lo serviremos arriba de 茅ste. 
  1. Si quieres, puedes decorar con recortes de ceboll铆n para darle m谩s color al plato. 

Y eso es todo, muy f谩cil de preparar 驴verdad?

Oyakodon: Sencilla receta japonesa para hacer en casa.

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